Рождественская индейка.
Рецепты приготовления



Индейка, фаршированная рисом, черносливом, яблоками и орехами. Рецепт приготовления

Необходимые продукты для приготовления
фаршированной индейки:

Индейка;
500 г орехи грецкие;
500 г чернослива;
3-5 сочных яблок;
1 стакан риса;
200 г сметаны;
50 г сливочного масла;
50 г майонеза;
соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления фаршированной индейки:

Тушку индейки вымойте, обсушите и натрите снаружи и внутри солью и перцем.

Начините индейку фаршем из отварного риса, чернослива и яблок с орехами. Смажьте сметаной или майонезом и запекайте в духовке на противне в течение 2,5 часов.

Время от времени извлекайте индейку из духовки и поливайте соком, собранным с противня.

Подается индейка целиком, нарезается уже на столе.

Источник: www.christmasday.ru




Индейка фаршированная с жареными фруктами.
Рецепт приготовления



Необходимые продукты для приготовления
индейки с жареными фруктами:

1 индейка;
200 грамм очищенных грецких орехов;
100 грамм шампиньонов;
100 грамм миндаля;
50 грамм изюма;
50 грамм белого вина;
100 грамм кислых яблок;
50 грамм консервированной кукурузы;
3 стебля лука-порея;
1 ананас;
2 банана;
100 грамм сливочного масла;
1 пакет кокосовой стружки;
соль, перец, зелень петрушки, базилика.

Рецепт приготовления индейки с жареными фруктами:

Для приготовления этого блюда индейку вымойте, обсушите и натрите снаружи внутри смесью соли и перца. Шампиньоны и орехи мелко порубите, яблоки очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте изюм, кукурузу и вино.

Размешайте тщательно и этим фаршем наполните индейку и зашейте ее.

Смажьте противень маслом, уложите индейку спинкой вниз, поставьте в заранее разогретую духовку и жарьте на сильном огне 10-15 минут, пока кожица не подрумянится, затем убавьте огонь и продолжайте жарить до готовности, поливая каждые 10 минут образующимся соком.

Очистите ананас, нарежьте его кружочками, а очищенные бананы вдоль ломтиками. Обваляйте фрукты в кокосовой стружке и обжарьте на сливочном масле.

Выньте готовую индейку из духовки, удалите нитку и уложите на большое блюдо. Украсьте поджаренными фруктами, стеблями лука-порея, листочками петрушки и базилика.

Источник: venik2007.livejournal.com

Читайте также:

Все рождественские рецепты:

Все поздравления с Рождеством:

Все о Рождестве:

Все о Пасхе
  • История, традиции Пасхи

  • Даты празднования католической и православной Пасхи в 2000-2020 гг

  • Как раскрасить пасхальные яйца – крашанки, драпанки, крапанки, писанки?

  • Как испечь пахальный кулич, приготовить творожную паску?

  • Поздравления:
  • поздравления с Пасхой
  • прикольные поздравления с Пасхой
  • привітання з Паскою

  • Cтихи:
  • стихи о Пасхе и Вербном воскресенье
  • вірші про вербну неділю
  • вірші про Великдень, паски
  • вірші про писанки

  • Полезно знать:
  • Как правильно соблюдать пост?
  • Как вести себя в церкви?
  • Церковный календарь на 2016 год

  • Поздравления с Пасхой
    для друзей и родственников
    Мамочка, Христос Воскрес! – стихи
    Мамочка, Христос Воскрес! – стихи
    Сестренка, с праздником Пасхи! – стихи
    Сестренка, с праздником Пасхи! – стихи
    Бабулечка, с днём Светлой Пасхи! – стихи
    Бабулечка, с днём Светлой Пасхи! – стихи
    С днём Светлой Пасхи вас, друзья... – стихи
    С днём Светлой Пасхи вас, друзья... – стихи
    Подружка, Христос Воскрес! – стихи
    Подружка, Христос Воскрес! – стихи
    Светлой тебе Пасхи и вкусной колбаски! Христос Воскрес!
    Светлой тебе Пасхи и вкусной колбаски! Христос Воскрес!
     


    ТАКСИ в вашем городе

     
     


     
                ©  Сайт независимого журналиста Ирины УГРИНЧУК            
    Перепечатка материала разрешена при условии: для печатных СМИ - с указанием имени автора и адреса сайта, для сайтов – с указанием имени автора и установки активной ссылки на сайт.